miércoles, 19 de noviembre de 2014

Bebidas (demasiado) energéticas

Día a día, la industria de la alimentación lanza nuevos productos intentando persuadirnos. Uno de los productos con mayor auge en los últimos años son las bebidas energéticas.

Según la European Food Safety Authority (EFSA), los consumidores más habituales de este tipo de productos son los adolescentes (lo consumen 7 de cada 10), llegando el 12% hasta los 7 litros mensuales. Al parecer, la mitad de los consumidores lo mezclan con alcohol, siendo la misma proporción la asociada a actividades deportivas. Llama la atención que un 18% de los niños de 3-10 años también son consumidores de bebidas energéticas.
 
Uno de los riesgos de estos productos tendría que ver con la cafeína. Consumiendo 2 ó 3 latas se superaría la cantidad máxima recomendada de esta sustancia, pudiendo así padecer síntomas como palpitaciones, náuseas, insomnio, nerviosismo, etc.
Pero el principal riesgo es su alto contenido en azúcares. Una única lata contiene aproximadamente 50 gramos de azúcar, el doble de la cantidad diaria recomendada. Así, se podría asociar el consumo excesivo de estas bebidas a un mayor riesgo de hipertensión y diabetes.
Visto esto, parece claro que el consumo habitual de estos productos favorece de manera notable la obesidad. Yo no los recomendaría, y mucho menos en niños. Únicamente que se consuman antes de realizar actividades deportivas.

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